La Red de Hospederías de Extremadura presenta en FECIEX un menú cinegético que ensalza los sabores del territorio
La propuesta gastronómica, elaborada con productos de caza y de proximidad, estará disponible desde el 1 de octubre hasta el [...]
Extremadura presenta el nuevo menú de caza de la Red de Hospederías para impulsar la gastronomía y el turismo de otoño
La consejera Victoria Bazaga destaca el valor cultural, económico y gastronómico de la carne de caza La consejera de Cultura, [...]
Restaurante Atrio Cáceres revalida sus tres estrellas Michelín y ‘Versátil’ mantiene una
Además, el extremeño Quique Dacosta, del restaurante Quique Dacosta de Dénia (Alicante), consiguió el premio mentor chef. EP -El restaurante [...]
El cocinero pacense Juanma Salgado se clasifica para la gran final de Alimentaria + Hostelco del concurso Cocinero del Año
Los otros dos finalistas de este certamen son Roger Julián (Simposio Restaurante, Valencia) y Paula Gutiérrez (Víctor Gutiérrez *, Salamanca) [...]
El chef Ferran Adrià inaugura en Mérida un curso intensivo en gestión de restauración
Durante tres jornadas intensivas, los participantes tendrán acceso a contenidos exclusivos basados en la metodología Sapiens, desarrollada por elBullifoundation, que [...]
Tres cocineros se disputan el próximo lunes en Badajoz el Certamen Regional de Gastronomía
Se trata de los cocineros Emilio Nogales, del Restaurante Artigi de Castuera; Francisco Sayago, del Restaurante el Señor Pato de [...]
Extremadura impulsa su gastronomía como reclamo turístico con un nuevo menú en la Red de Hospederías
La Red de Hospederías de Extremadura estrena desde mañana un nuevo menú elaborado exclusivamente con productos de calidad diferenciada con [...]
Pepe Valadés, el restaurante Quinto Cecilio o la Fiesta de la Chanfaina, premios de la Cofradía Extremeña de Gastronomía
Estos galardones no sólo homenajean a los premiados, sino también "enaltecen los valores, la riqueza y el potencial de los [...]
Extremadura se une a la iniciativa solidaria ‘Desde Valencia para Valencia’ para apoyar la recuperación de zonas afectadas por la DANA
Extremadura se suma a la iniciativa solidaria 'Desde Valencia para Valencia', promovida por los reconocidos cocineros Ricard Camarena, Begoña Rodrigo [...]
El Restaurante Atrio de Cáceres conserva sus 3 Estrellas en la Guía Michelín 2025 y Versátil de Zarza de Granadilla mantiene la suya
Además, se ha entregado el Premio Michelin al Sommelier 2025 a José Luis Paniagua, sommelier del Restaurante Atrio de Cáceres, [...]
