La Feria Internacional Ganadera de Zafra (FIG) continúa este sábado 4 de octubre con una variada agenda de actividades que ponen en valor la tradición, la excelencia ganadera y la cultura agroalimentaria de la región.
La jornada dará comienzo a las 10.00 horas con la calificación del XXXVI Concurso Morfológico de Caballos de Pura Raza Española, que tendrá lugar en el recinto hípico. Este certamen es un referente en el ámbito ecuestre y congrega a destacados ejemplares y ganaderías de todo el país.
A continuación, a las 13.00 horas, se celebrará la entrega de premios del XXXIV Concurso Morfológico Nacional de la Raza Merina. El acto se desarrollará en el auditorio del Pabellón Central del recinto ferial, reconociendo la labor de los criadores y la importancia de esta raza autóctona para el patrimonio ganadero nacional.
De forma paralela, también a las 13.00 horas, se llevará a cabo una clase práctica de despiece de cerdo ibérico, organizada por el Complejo Ibérico de Extremadura (CIBEX). La actividad tendrá lugar en la nave de porcino del recinto ferial y contará con entrada libre para el público interesado.
La FIG Zafra, con más de cinco siglos de historia, reafirma así su papel como punto de encuentro para profesionales del sector, instituciones y ciudadanía, consolidándose como un escaparate único de la ganadería y la agroindustria en España.
